Дитячі суміші популярні та зростають. Трохи більше третини австралійських дітей п’ють його. Батьки витрачають на це сотні мільйонів доларів по всьому світу. У всьому світі дитяче молоко становить майже половину всіх продажів молочних сумішей і з 2005 року зросло на 200%. Очікується, що зростання продовжиться.
Ми стурбовані зростаючою популярністю дитячих сумішей – їх поживністю, вартістю, як вони продаються та впливом на здоров’я та харчування маленьких дітей. Деякі з нас нещодавно висловили своє занепокоєння в програмі ABC о 7:30.
Але що міститься в дитячому молоці? Як справи з коров’ячим молоком? Як воно стало таким популярним?
Що таке дитяче молоко? Це здорово?
Дитячі молочні суміші випускаються для дітей у віці від одного до трьох років. Ця ультраоброблена їжа містить:
- сухе молоко (коров’яче, соєве або козяче)
- рослинне масло
- Цукор (включаючи доданий цукор)
- емульгатори (щоб допомогти зв’язати інгредієнти та покращити текстуру)
- додаються вітаміни і мінерали.
У дитячому молоці, як правило, менше кальцію та білка та більше цукру та калорій, ніж у звичайному коров’ячому молоці. Залежно від марки, порція дитячої суміші може містити стільки ж цукру, скільки безалкогольний напій.
Незважаючи на те, що дитячі суміші містять вітаміни та мінерали, вони краще засвоюються зі звичайною їжею та грудним молоком. Немовлятам не потрібні рівні поживних речовин, які містяться в цих продуктах, якщо вони харчуються різноманітно.
Міжнародні органи охорони здоров’я, включаючи Всесвітню організацію охорони здоров’я (ВООЗ) і Національну раду з охорони здоров’я та медичних досліджень Австралії, не рекомендують молочні суміші для здорових дітей.
Деяким дітям з особливими медичними, метаболічними або дієтичними проблемами може знадобитися відповідна альтернатива коров’ячому молоку. Однак ці продукти, як правило, не є дитячим молоком і будуть специфічними продуктами, призначеними постачальником медичних послуг.
Дитяче молоко також у чотири-п’ять разів дорожче звичайного коров’ячого. Дитяче молоко «Преміум» (той же продукт з великою кількістю вітамінів і мінералів) коштує дорожче.
Зважаючи на кризу вартості життя, це означає, що сім’ї можуть купувати дитячі суміші без інших необхідних речей.
Як було винайдено дитяче молоко
Дитячі суміші були створені для того, щоб компанії, які займаються виробництвом дитячих сумішей, могли мати правила, які б забороняли їм рекламувати свої дитячі суміші.
Коли виробники заявляють про переваги своїх дитячих сумішей, багато батьків припускають, що ці заявлені переваги стосуються дитячих сумішей (відоме як перехресне просування). Іншими словами, маркетинг дитячого молока також підвищує інтерес до їхніх дитячих сумішей.
Виробники також зміцнюють лояльність до бренду та впізнаваність бренду, роблячи етикетки своїх дитячих сумішей схожими на дитячі суміші. Для батьків, які використовують дитячі суміші, молоко малюка позиціонується як наступний етап годування.
Як дитячі суміші стали такими популярними
Широко продається дитяче молоко. Батькам кажуть, що молоко дитини корисне і забезпечує додаткове харчування. Маркетинг говорить батькам, що це приносить користь росту та розвитку їхньої дитини, роботі мозку та імунній системі.
Дитячі молочні суміші також пропонуються як рішення проблеми вередливого харчування, яке часто зустрічається у немовлят.
Однак регулярне годування сумішшю може збільшити ризик вередування, оскільки зменшує ймовірність спробувати нову їжу. Він також солодкий, не вимагає розжовування та по суті замінює енергію та поживні речовини, які забезпечують цільні продукти.
Наростаюча тривога
ВООЗ разом із вченими в галузі охорони здоров’я роками висловлювали занепокоєння щодо маркетингу дитячих сумішей.
В Австралії кроки, спрямовані на обмеження реклами дитячих сумішей, нікуди не пішли. Дитяче молоко відноситься до категорії продуктів, які можна збагачувати (додавати вітаміни та мінерали), без маркетингових обмежень. Австралійська комісія з питань конкуренції та захисту споживачів також стурбована зростанням маркетингу дитячого молока. Однак спосіб його налаштування не змінюється.
Це на відміну від добровільних маркетингових обмежень в Австралії для дитячих сумішей.
Що повинно статися?
Немає достатніх доказів того, що продаж комерційних молочних сумішей, включно з дитячими сумішами, впливає на батьків і шкодить здоров’ю дитини.
Тому уряди повинні діяти, щоб захистити батьків від цього маркетингу та поставити здоров’я дитини вище прибутку.
Органи державної влади та правозахисники, включаючи нас, закликають обмежити маркетинг (а не продаж) усіх штучних продуктів для немовлят і дітей від народження до трьох років.
В ідеалі це були б обов’язкові маркетингові обмеження, встановлені урядом, на відміну від галузевого саморегулювання, що зараз діє на дитячі суміші.
Не варто звинувачувати батьків
Діти їдять більше оброблених продуктів (включаючи дитячі суміші), ніж будь-коли раніше, оскільки бідні батьки шукають зручний варіант, щоб забезпечити своїм дітям належне харчування.
Виробники формул використовували цю інформацію, щоб створити попит на непотрібні продукти.
Батьки хочуть найкращого для своїх дітей, але вони повинні знати, що маркетинг, що стоїть за дитячими сумішами, може вводити в оману.
Дитяче молоко – непотрібний, шкідливий і дорогий продукт. Немовлятам потрібні лише цільні продукти та грудне молоко та/або коров’яче молоко чи альтернативи немолочному молоку.
Якщо батьки стурбовані харчовими звичками своєї дитини, їм слід проконсультуватися з медичним працівником.
Співавтором статті стала Антея Роудс, педіатр з Королівської дитячої лікарні Мельбурна та викладач Мельбурнського університету.
Цю статтю перепубліковано з The Conversation за ліцензією Creative Commons. Прочитайте оригінальну статтю.
